上海餐飲許可證辦理需要什么材料?

2024-01-01 08:00:00發布者：寶園小編來源：寶園

現如今食品相關類經營獲取一定的資質是對行業的強制性的要求，其中餐飲許可證也是必須要辦理的，不僅是一家正規的餐飲企業要求，很多的消費者對于相關的一個經營許可也是會更加重視，上海餐飲許可證辦理需要什么材料?

上海辦理餐飲許可證需要什么材料?

1、申請報告(包括投資金額、業務面積、人員數量、企業性質、周邊環境條件說明、食品生產經營申請許可證的具體項目)。真實有效的信息保證和授權委托書。

2、法人代表/負責人資質證明、身份證復印件。

3、《衛生許可證申請書》、《餐飲服務企業基本情況申報表》。

4、工商營業執照或企業名稱預先核準通知書復印件。

5、經營場所(包括倉庫)產權或租賃合同。

6、餐飲服務管理組織名單。

7、各項衛生管理制度(餐飲服務衛生管理制度，崗位衛生責任制度，餐飲服務檢查考核制度，庫房管理制度，采購索證制度，餐飲用具、容器、設備及餐具清洗消毒制度，從業人員健康檢查及衛生知識培訓制度、食品添加劑使用與管理制度、粗加工管理制度、烹調加工管理制度、面食及涼菜制作管理制度、配餐管理制度、裱花及燒烤制作管理制度、學校食堂留樣制度、餐廳衛生管理制度)。

8、工程位置圖。平面布局圖(衛生設施布局。各功能分區平面圖)。平面布局圖需要藍圖或電腦打印圖，標明尺寸、面積和分區名稱。

9、衛生設施的配置情況(數量、配置位置圖)，或消毒設備清單。

10、員工健康證明和健康知識培訓證明(員工名冊包括:序號、姓名、性別、年齡、工作類型、健康證明號、發證日期)。

11、餐飲服務場所殺蟲滅鼠計劃或合同。

12、合格的餐具檢測報告。

13、環境衛生評價報告書。

14、衛生行政部門認為需要提交的其它資料。

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